Khám phá 8 lợi ích của cà chua bi đối với sức khỏe

Cà chua bi là một trong những vị khách quen thuộc đối với không gian nhà bếp. Thậm chí với nhiều người, chúng còn góp mặt trong hầu khắp các thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Tin tốt là những quả cà chua nhỏ bé và mọng nước này không những là món ăn khoái khẩu mà còn mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. 

Cà chua bi chính là một ví dụ hoàn hảo cho thấy thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng cũng đem lại hương vị cực kỳ ấn tượng. Hãy cùng Organi Farm khám phá 8 lợi ích sức khỏe của cà chua bi nhé! 

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Cà chua bi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe. Chúng chứa nhiều vitamin C và đóng một vai trò rất quan trọng trong việc vận hành các chức năng của cơ thể. 

Mức độ dinh dưỡng trong cà chua bi có thể thay đổi tùy theo thời điểm bạn thu hoạch, nhưng chúng vẫn có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. 

Do sự hiện diện của Alpha-Tocopherol, cà chua bi là một nguồn cung cấp Vitamin E tuyệt vời, bên cạnh đó còn bổ sung vitamin B6, Folate, Magiê, Phốt pho, Đồng cùng với Kali, Vitamin A, C và K.

Phòng chống đột quỵ

Giống như các loại cà chua khác, cà chua bi là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời điển hình như lycopene. Hợp chất này có chức năng chữa trị các vấn đề nguy hiểm như viêm và đông máu. 

Việc bổ sung cà chua bi thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ xảy ra khi cục máu đông hình thành và ngăn cản lưu lượng máu lên não.

Phòng chống ung thư tuyến tiền liệt

Một số hợp chất trong cà chua bi có ảnh hưởng tích cực đến việc giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm nhiều loại ung thư. Nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn nhiều cà chua và các sản phẩm từ cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt nói riêng và bệnh ung thư nói chung. 

Tăng cường sức khỏe của xương

Chất lycopene trong cà chua bi có thể hỗ trợ sức khỏe của xương một cách tối đa, đặc biệt là ở phụ nữ có nguy cơ loãng xương cao. Một nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ tiêu thụ các sản phẩm cà chua có tỷ lệ giảm mật độ xương thấp hơn so với những người tiêu thụ ít lycopene hơn. 

Chống lại sự xâm nhập của tế bào gây ung thư

Cà chua bi có khả năng chống lại chất gây ung thư vì chúng có rất nhiều Vitamin C giúp chống lại sự xâm nhập và chuyển hóa của các tế bào gây bệnh. Hơn nữa, chúng là một nguồn giàu Beta-caroten, Lycopene và Melatonin, tất cả đều có tác dụng đẩy lùi ung thư một cách hiệu quả. 

Bên cạnh đó, cà chua bi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của nam giới vì nó thúc đẩy sức khỏe của tuyến tiền liệt – một trong những cơ quan rất dễ bị ảnh hưởng và xâm nhập bởi tế bào ung thư nếu không được chăm sóc đúng cách.

Ổn định huyết áp và mang đến một trái tim khỏe mạnh

Những quả cà chua non này cực kỳ có lợi cho bệnh nhân huyết áp cao vì chúng rất giàu kali. Các loại vitamin trong nó còn có khả năng ngăn ngừa các bệnh tim mạch như rối loạn nhịp tim từ đó giúp cơ thể duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Hỗ trợ giảm cân, xây dựng vóc dáng mơ ước

Thay vì ăn vặt bằng những thực phẩm chiên rán và giàu đường, lần tới mỗi khi bị cơn đói hành hạ, bạn nên thử ăn cà chua bi! 100 gram cà chua bi chỉ chứa khoảng 20-30 calo (có thể thay đổi tùy theo kích cỡ và chất lượng) và rất ít natri, chất béo bão hòa và cholesterol. 

Điều này thật sự lý tưởng cho những ai đang muốn giữ cho vòng eo của họ ở mức kiểm soát vì hàm lượng chất xơ và nước cao khiến họ cảm thấy no với lượng calo tối ưu. Nếu muốn kiểm soát cân nặng một cách có hiệu quả, đừng quên thêm cà chua bi vào thực đơn dinh dưỡng ngay thôi bạn nhé!

Tăng cường miễn dịch và chống lão hóa da

Chứa nhiều vitamin C, cà chua bi giúp tăng cường hệ miễn dịch và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nó cũng được sử dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp cho cả da và tóc. Lycopene trong cà chua bi bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời một cách tự nhiên và hoạt động như một chất chống nắng. 

Những bạn da dầu có thể thoa lên mặt để ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn nhọt. Đối với tóc, Vitamin A trong cà chua bi sẽ giúp cho tóc của bạn trông đẹp hơn và ngăn ngừa rụng tóc đáng kể. 

Vừa rồi, Organic Farm cũng đã cùng bạn khám phá 8 lợi ích sức khỏe của quả cà chua bi. Hy vọng với những thông tin vừa rồi, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.