Để sở hữu một cơ thể hoàn hảo với vóc dáng thon gọn, cân đối thì tập luyện thôi là chưa đủ. Bởi lẽ, chế độ dinh dưỡng cũng là yếu tố quyết định trọng lượng cơ thể.
Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay tìm kiếm thực phẩm thích hợp cho thực đơn giảm cân của mình thì dưới đây, Organi Farm sẽ giúp bạn có thêm 10 sự lựa chọn tuyệt vời.
Mục lục chính
Trứng
Mặc dù ăn nhiều trứng có thể làm tăng cholesterol “xấu” trong cơ thể nhưng chúng cũng được xem là một trong nhiều thực phẩm cần có trong thực đơn giảm cân nếu được sử dụng hợp lý. Trứng chứa nhiều protein và chất béo bão hoà tạo cho chúng ta cảm giác nhanh no.
Đây cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể giúp bạn nhận được tất cả dưỡng chất cần thiết trong chế độ ăn kiêng cần hạn chế calo. Điều thú vị nhất chính là hầu hết các chất dinh dưỡng nói trên đều được tìm thấy trong lòng đỏ của trứng.
Rau xanh
Rau xanh chắc chắn sẽ là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày. Một số đặc tính khiến cho chúng trở nên hoàn hảo hơn cho chế độ ăn kiêng chẳng hạn như ít calo, ít carbohydrate và chứa nhiều chất xơ.
Ăn rau xanh là một cách tuyệt vời để tăng khối lượng bữa ăn của bạn mà không làm tăng lượng calo. Bên cạnh đó, rau xanh cũng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng: giàu vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất, canxi…
Cá hồi
Cá hồi là lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh. Các loại cá béo như cá hồi cực kỳ tốt cho sức khoẻ và giúp bạn no lâu trong nhiều giờ với lượng calo tương đối thấp.
Cá hồi chứa nhiều protein chất lượng cao, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Không những vậy, cá và hải sản nói chung – cũng có thể cung cấp một lượng iốt đáng kể. Chất dinh dưỡng này cần thiết cho chức năng của tuyến giáp, điều này rất quan trọng để giữ cho quá trình trao đổi chất của bạn hoạt động tối ưu.
Nạc bò và ức gà
Ăn thịt nạc chưa qua chế biến là một cách tuyệt vời để tăng lượng protein của bạn. Chúng thay thế một số carbs hoặc chất béo trong chế độ ăn uống của bạn bằng protein có thể giúp bạn giảm mỡ thừa dễ dàng hơn.
Một chế độ ăn giàu protein có thể khiến bạn đốt cháy thêm 80–100 calo mỗi ngày. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng protein của bạn lên 25% lượng calo hàng ngày có thể cắt giảm 60% cảm giác thèm ăn, giảm một nửa ham muốn ăn vặt vào đêm khuya và giảm gần 0,45 kg mỗi tuần.
Khoai tây luộc
Khoai tây là một loại thực phẩm hoàn hảo vừa giúp giảm cân vừa mang lại dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Chúng chứa một loạt các chất dinh dưỡng vô cùng đa dạng và đặc biệt giàu kali – một chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người đang thiếu hụt và đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Nếu bạn để khoai tây nguội một lúc sau khi luộc, chúng sẽ tạo thành một lượng lớn tinh bột kháng – một chất giống như chất xơ đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả giảm cân
Tóm lại, khoai tây luộc là một trong những thực phẩm dễ gây no nhất. Chúng đặc biệt tốt trong việc giảm sự thèm ăn của bạn và có khả năng ngăn chặn lượng thức ăn nạp vào cơ thể bạn vào cuối ngày.
Các loại đậu
Các loại đậu là thực phẩm bổ sung tốt cho chế độ ăn kiêng của bạn. Chúng đều chứa nhiều protein và chất xơ, góp phần mang lại cảm giác no với một lượng calo thấp hơn.
Ngũ cốc nguyên hạt
Yến mạch chứa nhiều beta-glucans, chất xơ hòa tan đã được chứng minh làm tăng cảm giác no và cải thiện sức khỏe trao đổi chất. Cả gạo lứt và gạo trắng đều có thể chứa một lượng đáng kể tinh bột kháng, đặc biệt nếu được nấu chín và để nguội trước khi sử dụng.
Bạn nên tránh các loại ngũ cốc tinh chế nếu đang cố gắng giảm cân. Thay vào đó, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt – chúng có nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.
Trái cây
Hầu hết các chuyên gia sức khỏe đều đồng ý rằng trái cây có lợi cho sức khỏe đặc biệt đối với ai đang thực hiện chế độ giảm cân.
Mặc dù trái cây chứa một lượng đường tự nhiên nhưng bạn vẫn có thể đưa chúng vào chế độ ăn kiêng của mình. Trái cây có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác nhau giúp làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Bưởi
Các nghiên cứu chỉ ra rằng bưởi có thể ngăn chặn sự thèm ăn và giảm lượng calo khi ăn trước bữa ăn. Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 91 người béo phì, ăn nửa quả bưởi tươi trước bữa ăn giúp giảm khoảng 1,6 kg.
Bưởi cũng giảm đề kháng insulin, một bất thường về trao đổi chất có liên quan đến các bệnh mãn tính khác nhau. Do đó, ăn nửa quả bưởi khoảng nửa giờ trước một số bữa ăn hàng ngày có thể giúp bạn cảm thấy no hơn và ăn ít calo hơn.
Cá ngừ
Cá ngừ là một nguồn protein chất lượng cao. Chúng thay thế các chất dinh dưỡng đa lượng khác chẳng hạn như carbs hoặc chất béo bằng protein là một chiến lược giảm cân hiệu quả trong chế độ ăn hạn chế calo.
Cá ngừ phổ biến là thực phẩm ăn kiêng với những vận động viên thể hình đang giảm cân vì đó là một cách tuyệt vời để tăng lượng protein trong khi vẫn giữ tổng lượng calo và chất béo thấp.
Như vậy, thật dễ dàng để tìm thấy các loại thực phẩm lành mạnh đưa vào chế độ ăn kiêng hàng ngày. Cùng với việc tập thể dục thường xuyên thì ăn những thực phẩm bổ dưỡng này sẽ giúp bạn giảm cân thành công và có một cuộc sống khỏe mạnh hơn.