Điểm qua 6 lợi ích của hạt óc chó đối với sức khỏe

Quả óc chó là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao có lịch sử lâu đời, phổ biến ở các nước như Mỹ, Nga, Trung Quốc,… Thời gian gần đây, người tiêu dùng Việt Nam mới biết đến loại quả này.

Để hiểu thêm nhiều công dụng của các loại hạt tốt cho sức khỏe con người, trong bài viết sau đây, Organi Farm xin tổng hợp lại những lợi ích từ hạt óc chó. Các bạn hãy cùng tham khảo để có được sự lựa chọn tốt nhất cho thực đơn ăn uống của chính bản thân và gia đình nhé.

Ăn óc chó thường xuyên mang đến trái tim khỏe mạnh

Một trái tim khỏe mạnh là món quà vô giá mà cuộc sống này dành tặng cho bạn. Vì vậy bạn cần kết thân với các loại thực phẩm có lợi cho trái tim. Trong đó có quả óc chó.

Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng bên trong quả óc chó giàu chất oxy hóa polyphenol có khả năng ngăn ngừa các cục máu đông. Bên cạnh đó, khi các thành phần Omega-3, chất xơ, khoáng chất, loại vitamin và Polyphenol có trong quả kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể có thể loại trừ cholesterol xấu.

Chính vì vậy, quả óc chó trở thành loại thực phẩm cần thiết cho trái tim, cần được bổ sung trong chế độ ăn uống để có một trái tim khỏe mạnh.

Mang đến một giấc ngủ ngon, sâu

Giấc ngủ vô cùng quan trọng để cơ thể được nghỉ ngơi và tái tạo lại năng lượng trong cơ thể. Thiếu 1 hoặc 2 giờ ngủ không phải là vấn đề lớn nhưng nó ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng, năng lượng hoạt động và khả năng xử lý các công việc của con người.

Một trong những nguyên nhân khiến cơ thể mất ngủ xuất phát từ cơ thể đó là quá trình sản sinh ra melatonin – một loại hormone trong cơ thể cung cấp các tín hiệu cho não rằng công việc thực hiện đã đầy đủ, cơ thể cần có giấc ngủ để nghỉ ngơi.

Tuy nhiên càng lớn tuổi thì khả năng sản sinh lượng hormone này giảm đi rất nhiều. Trong quả óc chó là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, cung cấp chất melatonin cho cơ thể để cải thiện giấc ngủ, giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Cơ thể cũng nhờ đó mà được nghỉ ngơi, sảng khoái và tràn đầy năng lượng.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Qua một số nghiên cứu về tác dụng của quả óc chó đối với những người bị bệnh tiểu đường thì nhiều kết quả đã cho thấy rằng quả óc chó có thể cải thiện lượng insulin trong cơ thể. Insulin là loại chất có khả năng kiểm soát lượng đường tồn tại trong máu.

Như vậy, ăn quả óc chó thường xuyên cũng đồng nghĩa với việc kiểm soát lượng đường trong máu. Đừng để lượng đường trong máu ngày càng cao và thời gian mắc bệnh càng lâu, vì nguy cơ mắc biến chứng càng cao đối với những người đang mắc bệnh.

Ngăn ngừa được sỏi mật

Sỏi mật là một trong những bệnh về đường tiêu hóa thường gặp. Khi đời sống ngày càng đầy đủ hơn thì tỷ lệ mắc sỏi mật càng nhiều, bởi lối sống ít vận động, chế độ ăn mất cân bằng, thừa cân,…

Theo nghiên cứu từ dữ liệu thu thập khảo sát hơn 80.000 người trong 2 thập kỷ vừa qua thì  quả óc chó có thể ngăn được sỏi mật. Nếu bạn đang phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh này hoặc không muốn mắc bệnh thì nên bổ sung óc chó trong món ăn mỗi ngày.

Bảo vệ khung xương vững chắc

Xương cốt thoái hóa không chỉ là do dấu hiệu tuổi tác mà nó còn xuất hiện bởi lối sống lười vận động, ăn uống không lành mạnh,… đặc biệt ở giới trẻ hiện nay. Để bảo vệ khung xương chắc khỏe, nên bổ sung vào thực đơn những loại thực phẩm tăng mật độ khoáng chất trong xương, phòng ngừa loãng xương sớm.

Nguồn dinh dưỡng có trong quả óc chó vô cùng phong phú có thể giúp xương của bạn chắc khỏe mỗi ngày. Ăn quả óc chó thường xuyên sẽ không phải đối mặt với hiện tượng thiếu khoáng chất khiến xương bị yếu khi về già.

Hỗ trợ quá trình trẻ nhỏ phát triển

Quả óc chó vừa tốt cho bà bầu vừa có lợi cho thai nhi. Đặc biệt trong quá trình phát triển của trẻ, các mẹ nên lưu ý bổ sung thêm loại thực phẩm này vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

Trong quả óc chó chứa hàm lượng omega-3 lớn, giúp cho trí não của trẻ phát triển toàn diện, bé sẽ thông minh hơn. Ngoài ra, trẻ cũng còn được cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng khác quan trọng và thiết yếu cho sự phát triển như các vitamin, photpho,…

Bên cạnh những lợi ích mà Organi Farm đã tổng hợp lại ở trên, quả óc chó còn có rất nhiều tác dụng khác như giúp nhuận tràng, tăng khả năng thụ tinh, hỗ trợ bệnh tiểu đường, tốt cho bà  bầu,… Do đó đây chính là loại thực phẩm mà bạn không nên bỏ lỡ.